Yemek.com
Lezzet Patlaması:

Yanardağ Kurabiye Tarifi

Çay saatlerinize şıklık katacak, hep aynı kurabiye tariflerini yapmaktan sıkılanların mutfaklarına farklılık getirecek bir kurabiye hazırlıyoruz bugün: Yanardağ kurabiye tarifi! Çikolata severlerin bayılacağı bu kurabiye, ağızda dağılan kıyır kıyır kıvamıyla da favorileriniz arasına girmeye hazır.

KAÇ
KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un (kontrollü)

Üzeri için:

  • 80 gram çikolata (Benmari usulü eritilmiş)
  • 2 yemek kaşığı toz antep fıstığı (arzuya göre)

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaba yumurta ve tereyağını alıp yoğurun. Ardından kurabiye için gerekli tüm malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun.

  2. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayın.

  3. Bıçağın ters kısmıyla görseldeki gibi şekil verin.

  4. 180 derece de kontrollü bir şekilde altı pembeleşene kadar 15 dakika pişirin.

  5. Üzerindeki kesiklere erittiğiniz çikolatayı gezdirin. İsteğe göre Antep toz fıstığıyla süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Yanardağ Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine kullanacağınız benmari usulü eritilmiş çikolata yerine hazır çikolata sosu da kullanabilirsiniz.