Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Pastane Usulü:

Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi

Pastane usulü, tam kıvamında bir tavuk göğsü tatlısı yapmaya var mısınız? Bu lezzeti bir kere tattıktan sonra eliniz başka tariflere gitmek istemeyecek. Şimdiden ellerinize sağlık.

Funda Özdemir Güven
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 125 gram tereyağı veya margarin
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilin

Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Unumuzu kavururken çok fazla renginin değişmesini beklemiyoruz. Biraz kahverengiye dönmesi yeterli.

Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını tencerede eritip üzerine 1 su bardağı unumuzu ekleyip kavuruyoruz.

  2. Rengi koyulaşan unumuza 1 litre sütü ve şekeri ilave edip kısık ateşte koyulaşana kadar pişiriyoruz.

  3. Koyulaşan karışımımızı ocaktan alıp vanilyayı ekliyoruz ve güzelce çırpıyoruz.

  4. Daha sonra blender yardımı ile 5-6 dk muhallebimizi karıştırıyoruz.

  5. Islatmış olduğunuz borcama ya da benim gibi kaselere muhallebimizi döküp buzdolabında 5-6 saat soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra üzerini süsleyerek servis ediyoruz. Afiyetler olsun!

Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Pişirme Önerisi

Kısık ateşte kıvam aldırmalıyız.

Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini tarçın ve fındıkla ya da çikolata sosu ile servis edebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

3 Malzemeli: Fit Tavuk Göğsü Muhallebi
20 Dakikaya Hazır: Yalancı Tavuk Göğsü
Bambaşka Lezzet: Bisküvili Tavuk Göğsü