Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Acil Gelen Misafire:

Yağ Çekmeyen Pişi Tarifi

Hemen acil gelen misafirinize çay sofralarına veya kahvaltı sofralarınıza hazırlayabileceğiniz çok pratik bir tarif ile karşınızdayız! Yağ çekmeyen pişi tarifi için mutfağa kadar alalım sizi.

rahimemutfakta
ÜYE
💕Lezzetlimi lezzetli görüntüsü muhteşem pratik tarifler için takipte kalın💕 @ ...

KAÇ
KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Pişi için:

  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı ucu toz şeker
  • 3 su bardağı un (aldığı kadar)

Kızartmak için:

  • 1,5 su bardağı zeytinyağı

Yağ Çekmeyen Pişi Tarifinin Püf Noktası

Mayalanma süresi, bekleme derdiniz de yok! İstediğiniz şekli vererek yapabilirsiniz. Ben elimde olan donat kalıbı ile şekil verdim. Siz de evinizde olan kurabiye kalıbı veya bir bardak yardımı ile de şekil verebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Malzemelerimizin oda sıcaklığında olmasına özen gösterelim mutlaka.

  2. Un hariç malzemelerimizi hamur yoğurma kabımıza alıp karıştırıyoruz.

  3. Ardından yavaş yavaş ölçülü bir şekilde unumuzu ekliyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.

  4. Hamurumuzu 10 dakika üstü kapalı bir şekilde dinlendiriyoruz.

  5. Tezgahımızın üzerine un serpip hamurumuzu elimizle yuvarlak bir beze haline getirip oklava yardımı ile açıyoruz.

  6. Ardından istediğimiz şekli veriyoruz.

  7. Önceden ısıtmış olduğumuz yağımızın içinde arkalı önlü şekilde kızartıyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Tatlı mı Tatlı: Hurmalı Puf Pişi
Beyaz Un Yok: Sağlıklı Pişi
Yağ Çekmez: Puf Pişi