Yemek.com
Kahvaltıya Geldi:

Yabani İncir Reçeli Tarifi

Reçellerin en güzellerinden yabani incir reçelini artık evde siz de kolaylıkla yapabilirsiniz. Kahvaltı sofralarınıza çok yakışacak. Ekmekler kızartılsın!

KAÇ
KİŞİLİK

50 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

2 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 50 adet incir
  • 5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon

Nasıl Yapılır?

  1. İncirlerin sap kısmından delik açın. İncirleri yıkayın ve iyice haşlayın. Haşlanan incirleri süzün. Bu işlemi yapmadan önce eldiven takmalısınız.

  2. İncirleri sıkın acı suyunu çıkarın. Acı suyunu çıkardığınız incirleri 5 dakika suda bekletip yıkayın ve tekrar suyunu sıkıp acı suyunu çıkarın.

  3. 5 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu tencereye alıp kaynatın. 2 saat sonra reçeliniz hazır. Afiyet olsun.