Vişneli Islak Brownie Tarifi
İç kısmı hafif nemli kalan bir brownie tarifiyle karşınızdayız. O mükemmel dokusu damaklara şenlik olacak bir lezzete sahip. Üst kısmı da hafif kıtır oluyor üstelik. Vişnenin o hafif ekşimsi tadı brownie'ye bambaşka bir lezzet katıyor. Çay saatlerinizin yeni favori lezzetlerinden biri olacağı da kesin! Hadi o zaman şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
9 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 1 su bardağı toz şeker
- 6 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
- 7 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Vişneli Islak Brownie Tarifinin Püf Noktası
25 dk dan itibaren kürdan testi yapın derim ne kadar ıslak olmasını isteğinize bağlı. Ama 35 dk dan fazla pişirmeyin çok kurur. Buzdolabında saklarsanız başka bir tatlı, oda sıcaklığında tutarsanız başka bir tatlı oluyor bu arada bu tarifim. Afiyet olsun
Nasıl Yapılır?
Tereyağını ve çikolatayı benmari usulü eritin. Her iki malzeme eridiğinde şeker ve vanilin ekleyip çırpın. Benmariden alın hafif soğutup oda sıcaklığındaki 2 yumurtayı teker teker ekleyın ve karıştırın.
Un ekleyip karıştırın. Son olarak vişne ilave edin(aynı zamanda frambuaz da yakışır, dilerseniz vişne yerine onu da ekleyebilirsiniz)
Pişirme kalıbı olarak ben 23×23 cm olan kare bir kalıp kullanıyorum. 180 derece sıcak fırında 30 dakika pişirin.
Çıkarıp oda sıcaklığında ılınmaya bırakın. Ilıdıktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!