Enfes Mayhoş Aromasıyla:
Vişneli Çikolatalı Brownie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) un
- 125 gram tereyağı
- 125 gram bitter çikolata
- 1 paket vanilya
- 1 avuç damla çikolata
- 1 kase ceviz içi (ince çekilmiş) (ya da fındık)
- 1 kase vişne
Vişneli Çikolatalı Brownie Tarifinin Püf Noktası
İç kısmı biraz sıvı da olabilir. İsteğinize göre tamamen de pişirebilirsiniz. 15 dakika fırında kalması yeterlidir. Borcamın içerisine yağlı kağıt serip o şekilde karışımımızı dökelim.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
Ayrı bir tavada tereyağını eritip içerisine bitter çikolatayı katalım ve eriyip soğumasını sağlayalım. Çikolatanın soğuması gerekiyor.
Yumurtanın içerisine sıcak sıcak eklersek pişer. Soğuduktan sonra yumurtanın içerisine koyalım ve mikser kullanmadan el çırpıcısı ile çırpalım.
Un ve vanilya karışımını azar azar dökelim ve yeniden karıştıralım. İçerisine ceviz veya fındık koyalım.
Pişirme kalıbına kek karışımını ekleyelim ve üzerine vişne parçalarını koyalım.
Damla çikolatalardan da serpiştirip önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun.