Islak İç Dokusuyla:
Vişneli Brownie Tarifi
İçi ıslak, vişneli ve mis gibi çikolata kokulu bir kek kendisi. Vişneli brownie tarifi için mutfak sizleri bekler.
KAÇ
KİŞİLİK
6 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) un
- 1 paket vanilya
- 125 gram tereyağı
- 160 gram bitter çikolata (ya da sütlü çikolata)
- 1 kase vişne
- 1 avuç ceviz
Vişneli Brownie Tarifinin Püf Noktası
Vişnelerin çekirdeklerini pipet yardımıyla kolaylıkla çıkarabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak tereyağı eritilir, çikolatalar eklenir ve kıvam alana kadar güzelce karıştırın (yanmasın).
Yumurta ve şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın, soğumuş olan çikolata karışımını ekleyip karıştırın.
Un ve vanilyayı homojen bir kıvam alana kadar karıştırıp iri parçalara ayrılmış cevizi ekleyin. Yağlı kağıt serilmiş borcama boşaltın.
Üzerine vişne ve çikolataları dökün. 160-170 derece fırında ağır ağır hafif nemli kalacak şekilde pişirin. (Kürdan testi yapabilirsiniz) Afiyet olsun.