Vişneli Brownie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 100 gram margarin
- 60 gram sütlü çikolata
- 60 gram bitter çikolata
- 1 avuç çekilmiş fındık (veya ceviz içi)
- 1 kase vişne
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri (üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Vişneli Brownie Tarifinin Püf Noktası
Browniyi daha kuru istiyorsanız pişirme süresini uzatabilirsiniz. Tamamen soğumadan dilimleyip servis etmeyiniz. Vişneniz yoksa sadede yapabilirsiniz. Brownie'yi dondurmayla servis edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Margarinimizi eritelim, içerisine kare çikolatalarımızı atalım ve çikolatalar eriyinceye kadar karıştıralım.
4 adet yumurtayı, şeker, tuz ve vanilyayla kabarana kadar çırpalım. Ardından erittiğimiz çikolatayı yavaş yavaş ekleyelim. Eklerken hızlı bir şekilde karıştırmaya devam edelim.
Un ve kakaoyu eleyerek ekleyelim ve spatula yardımıyla karıştıralım. İçine fındık içi veya ceviz içi döküp iyice harmanlayalım.
Küçük kare borcamı yağlayalım veya yağlı kağıt serelim. Browni harcımızı dökelim. Üzerine çekirdeklerini çıkardığımız vişneleri serpelim.
170 derece önceden ısıttığımız fırında fansız ayarda 30 dakika pişirelim.
Soğuyan brownie'nin üzerine pudra şekeri serpip dilimleyelim. Afiyet olsun.