Yemek.com
Rengi Şahane:

Vişne Suyunda Pişen Ayva Tatlısı Tarifi

Havalar soğuyor, şifa deposu ayvalar mutfaklarda yerini alıyor. Klasik ayva tatlısını vişne suyuyla pişirdik, mis gibi renk ve tat elde ettik! Nefis bir tatlı sizi bekliyor.

Ayva tatlısı videpsu için:
KALORİ:1 kişi için100/kcal

1 adet için;

  • 1 gram protein
  • 25 gram karbonhidrat
  • 1 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

2 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet ayva
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 2 su bardağı vişne suyu

Her bir yarım ayva için:

  • 1,5 yemek kaşığı şeker
  • 3-4 adet karanfil
  • 1/2 adet nar
  • 1 çay kaşığı tarçın

Nasıl Yapılır?

  1. Ayvaları soyun. Uzunlamasına, ortadan ikiye bölün. Çekirdeklerini çıkarın. Ayvaları, limonlu suya koyun.

  2. Pişireceğiniz tencerenin dibine, ayvanın kabuklarını, çekirdeklerini koyun. Üzerine ayvaları orta boşlukları yukarı bakacak şekilde yerleştirin. Ayvaların üzerine vişne suyunu gezdirin.

  3. Her bir yarım ayvanın ortasına bir buçuk yemek kaşığı şeker ekleyin(miktarı artırabilirsiniz). Nar tanelerini, tarçını, karanfili ekleyerek ocakta en küçük göz de en kısık ateşte pişmeye bırakın.

  4. İki saat yavaş yavaş pişecek bir saatten sonra renk almaya başlayacaktır. Suyu koyulaşacak, şerbet kıvamına gelecektir. Ayvanın büyüklüğüne göre süre değişebilir. Afiyet olsun.