Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Rafine Şeker İçermeyen:

Vişne Soslu Kek Tarifi

Akışkan vişneli yoğurt kremasını tencerede pişirdiğimiz yumuşacık havuçlu kek ile buluşturdum, ortaya harika bir lezzet çıktı. E tabi vişne sosunu da unutmamak lazım!

Tuffychef
ÜYE
Zeynep Pınar YILMAZ IG:@tuffychef 16 Sağlıklı tarifler Hatay mutfağı

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kek harcı için:

  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1/2 çay bardağı Hindistan cevizi yağı
  • 1,5 su bardağı yulaf unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 adet havuç
  • 1 çay bardağı Hindistan cevizi tozu

Yoğurt aroması için:

  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı kiraz sosu

Kiraz sosu için:

  • 1 kase kiraz
  • 1 tatlı kaşığı bal

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve balı köpük kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.

  2. Ardından sıvı malzemeleri ekliyoruz.

  3. Yulaf unu, kabartma tozu, havuç rendesi ve Hindistan cevizi tozunu ekliyoruz.

  4. Ayrı bir kasede yoğurt ve balı çırpıyoruz, içerisine hazırladığımız kiraz sosunu ekliyoruz ve dolaba kaldırıyoruz.

  5. Son olarak kiraz sosunu yapalım. Kirazlarımızı suyunu salana kadar pişirelim, piştikten sonra balı ekleyelim.

  6. Sufle kaplarımıza kek harcını ekliyoruz ardından yoğurt kremasını ve tekrar kek harcını ekliyoruz.

  7. Tenceremize eklediğimiz 1 litre suyun içerisine sufle kaplarımızı ekliyoruz.

  8. Kapağı kapalı çok uzun süre pişirmeyelim ki kekimiz terlemesin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Bol Malzemeli: Vişneli Çikolatalı Kek
Tadı Damaklarda Yer Eder: Vişneli Çikolatalı Kek
Mayhoşluğu Büyüler: Vişneli Islak Kek