Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Oldukça Lezzetli:

Vegan Köfte Tarifi

Benim en kurtarıcı en sevdiğim tariflerden biriyle geldim sizlere. Ben hafta sonu yapıp buzluğa atıp hafta içi gelince çok uğraşmak istemediğim zamanlarda hemen buzluktan çıkarıp tavada pişirip yiyorum çok pratik ve kurtarıcı oluyor.

İsterseniz büyük boyutlarda yapıp vegan hamburger köftesi olarak da tüketebilirsiniz tercih size kalmış. Şimdiden herkese afiyet olsun.

Yescooks
ÜYE
Farklı yemek tarifleri, değişik tatlar, içeriği temiz tarifler... Videolu tarifl ...
KALORİ:1 porsiyon için;272/kcal

1 porsiyon için;

  • 43 gram karbonhidrat
  • 17 gram protein
  • 3 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı Meksika fasulyesi
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 su bardağı un (yulaf kepeği, nohut unu, kinoa unu, ben glutensiz yulafı rondodan geçirip un haline getirip onu kullandım)
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığı baharat karışımı (dilediğiniz baharatlar)
  • 1 diş sarımsak

Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı ve havuçu çok az yağladığımız tavada rengi değişene kadar soteliyoruz. Üzerine soya sosu ve baharatları da ekliyoruz.

  2. Meksika fasülyesinin suyunu süzüp robotta çekerek ezip püre haline getiriyoruz.

  3. Üzerine soğan ve havuçlu harcı ekliyoruz ve karıştırıyoruz. En son seçtiğiniz unu da ekleyip köfte harcı elde ediyoruz.

  4. Elinize yapışabilir bu yüzden dondurma kaşığı yardımıyla şekil verin.

  5. Buzlukta muhafaza edebilir ya da direkt tavada kızartıp yiyebilirsiniz, afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Çok Pratik: Bulgurlu Patates Köftesi
Çocuklar da Çok Sevecek: Fırında Ispanak Köftesi
Çok Daha Hafif: Fırında Karnabahar Köftesi