Vanilyalı Fırın Sütlaç Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 kahve fincanı pirinç
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 silme yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 su bardağı su
- 1 paket vanilya
- 1/2 çay bardağı soğuk süt
- 1 tutam tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Vanilyalı Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası
Fırının üst kısmını ısıtın sadece ve mutlaka tarifteki sürelere dikkat edin.
Nasıl Yapılır?
Pirinçleri yıkayın ve küçük bir tencereye koyun. Üzerine tuz ve suyu ekleyin ocağa alın.
1 litre sütü derin bir tencereye alın ve kaynatın. Haşlanan pirinçleri kaynamış süte ekleyin kısık ateşte 30 dakika pişirin.
Sürenin sonunda üzerine şekeri ve vanilyayı ekleyin, 3 dakika daha karıştırarak pişirin.
Bir kasede nişastayı yarım çay bardağı soğuk sütle açın ve ocaktaki sütün içine ekleyin. 15 saniye karıştırın ve altını kapatın.
Pişen sütlacı güveçlere eşit şekilde paylaştırın. Fırın tepsisine dizin ve soğuk su koyun tepsiye.
Fırını 250 derece de sadece üst pişirme olarak açın ve ısıtın. Isınan fırına sütlaçları koyun ve üzeri yanana kadar dikkatli şekilde pişirin. Afiyet olsun.