Tam Bir Çay Kurabiyesi:
Üzümlü Kurabiye Tarifi
Herkese merhaba! Güzel ve pratik kurabiye tarifi paylaşıyorum. Üzümlü kurabiyeyi çokça yapıp pişmiş haliyle dondurucuda bekletebilirsiniz. Fırından çıkar çıkmaz sıcakken tadı daha güzel oluyor, benden söylemesi
Videolu anlatımı için:
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 100 gram tereyağı (yumuşamış)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri (üzerine)
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alın. Yumurtanın rengi açılana kadar çırpın. 100 gram tereyağını ekleyip tekrar çırpın.
Un, kabartma tozu, vanilini eleyerek karışıma dahil edip karıştırın. Elle şekil almayacak kıvamda yapışkan bir hamur elde ediyoruz. Son olarak kuru üzümü ekleyip karıştırın.
Kaşık yardımıyla tepsiye hamurdan parçalar yerleştirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana kadar (25 dakika) pişirin.