Çok Lezzetli:
Unlu İrmik Helvası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Helva için:
- 100 gram tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı un
Şerbeti için:
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı su
Nasıl Yapılır?
Yağlar tencereye alınıp eritilir,üzerine irmik ve un eklenip kısık ateşte renk değiştirene kadar yaklaşık 20 dakika kavrulur.
Ayrı bir tencereye süt, su ve toz şeker alınıp ocakta şeker eriyene kadar karıştırılır.
Kavrulan irmiğin üzerine şerbet dökülür. Karıştırılıp çektirilir.
Demlenmeye bırakılır. Afiyet olsun.