Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Hem de Şekersiz:

Üç Malzemeli Dondurma Tarifi

Yanlış duymadın sevgili okur. Sadece üç malzemeyle sıcak havalardan kaçıp, kendini Maldivler'de bir deniz kıyısında hissedebilirsin. İçini yakan sıcaklardan bu dondurmayla kaçıp, ''Oh be dünya varmış.'' diyebilirsin. İhtiyacın olan sihirli malzemeleri sayıyoruz; muz, bal, ceviz.

Biz biraz daha şekerli sevdiğimiz için bu dondurmanın içine biraz bal ekledik. Dondurmayı balsız, muzun kendi şekeriyle de hazırlayabilir, afiyetle mideye indirebilirsiniz. Dondurmanın sırrı marketlerde, manavda, pazarda görüp, yüzüne çok bakmadığımız kabuğu hafif kahverengi muzlarda. Tam olgunlaşmış muzlar dilimleniyor ve buzlukta soğuyor. İyice buz tutan muzlar blendarda eziliyor, kremamsı bir kıvam alıyor.

Siz iyisi mi tarifin adımlarını aynen uygulayın.

Çigdem Esastürk
EDİTÖR
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Üç Malzemeli Dondurma Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için175/kcal
1 porsiyon için;
  • 3 gram protein
  • 24 gram karbonhidrat
  • 7 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Üç Malzemeli Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet olgun muz
  • 1 yemek kaşığı bal

Üzeri için:

  • 7-8 adet ceviz

Üç Malzemeli Dondurma Tarifinin Püf Noktası

Kullanacağınız muzları iyice olgunlaşmış muzlardan seçmeye çalışın. Muzları dilimleyerek vaktiniz varsa bir gece, yoksa en az 4 saat buzlukta bekletin. Damak zevkinize göre bal miktarını arttırabilirsiniz. Dilerseniz bal yerine fıstık ezmesi, fındık ezmesi de kullanabilirsiniz. Arzu ederseniz hiçbir şey eklemeden de dondurmanızı hazırlayabilirsiniz.

Üç Malzemeli Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Muzların kabuklarını soyun. Kabuğunu soyduğunuz muzları orta büyüklükte dilimleyin.

  2. Dilimlediğiniz muzları buzdolabı poşetine aktarın. Dondurucuda bir gece, vaktiniz yoksa en az 4 saat donmaları için bekletin.

  3. Donan muzları çıkarın. Oda sıcaklığında birkaç dakika bekletin.

  4. Ardından robotunuza ya da blender'ın içerisine donan muzları aktarın.Muzları yavaş yavaş ezmeye başlayın. Belli aralıklarla kenarda kalan muzları spatula yardımıyla içeriye alın.Muzlar, kremamsı bir kıvam alacaktır. Bu kıvamı aldığında içerisine son olarak balı ilave edin ve iyice karıştırın.

  5. Dilerseniz bu şekilde hemen tüketilebilirsiniz. Ya da bir kaba aktarın üzerini streçleyip dondurucaya kaldırın.

  6. İyice donduktan sonra çıkarın cevizle süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Üç Malzemeli Dondurma Tarifinin Servis Önerisi

Ceviz yerine dilediğiniz kuru meyveyi ya da kuru yemişi kullanabilirsiniz. Üzerini taze meyveler ya da çikolata parçalarıyla süsleyebilirsiniz.

Üç Malzemeli Dondurma İçin En Temel Malzemeler Nelerdir?

Üç malzemeli dondurma tariifimizin en temel malzemeleri muz, bal, cevizdir.

Üç Malzemeli Dondurma Neden Yumuşak Kalıyor?

Salep, yumurta sarısı veya nişasta gibi yapıyı sıkılaştıran maddeler içermediğinden yumuşak kalıyor olabilir. Bal oranı da fazla gelmiş olabilir.

Üç Malzemeli Dondurma Kaç Saat Dondurucuda Bekletilmelidir?

Hazırlanan karışım, dondurucuda en az 7 saat beklemelidir.

Üç Malzemeli Dondurma Kıvamı Nasıl Daha Kremsi Olur?

Yoğun yağlı krema ekleyebilirsiniz. Karışım dondurulmadan önce iyice çırpılmalı tabii.

Üç Malzemeli Dondurma Kaç Gün Saklanabilir?

Dondurucuda hava geçirmez kapta 5-7 gün boyunca saklanabilir.

Tarifin Devamı İçin Tıklayın

Bir Tabak Daha?

Vegan Ferahlık: Fit Dondurma
Tarifini Gönder, Yeni Lezzetler Keşfet, Mobil Uygulamayla Tariflere Hızlıca Ulaş: Yemek.com Seni Bekliyor
Meyvesi Tam: Şekersiz Dondurma