Çayın Yanında Atıştırmalık:
Tuzlu Minik Kurabiyeler Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 150 gram margarin
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
- 1 paket kabartma tozu
- 3 - 3,5 su bardağı un
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı çörek otu
Tuzlu Minik Kurabiyeler Tarifinin Püf Noktası
Daha kıyır kıyır olsun isterseniz mahlep ilave edebilirsiniz. Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştıralım ve ele yapışmaya bir hamur elde edelim.
Hamurdan minik minik yuvarlaklar yaparak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serperek 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirelim. Çıkarıp soğuttuktan sonra servis edelim. Afiyetler olsun!