Fırını önceden mutlaka ısıtın. Üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
Çıtır Çıtır Ev Yapımı:
Tuzlu Çubuk Kraker Tarifi
Tuzlu çubuk kraker, un, tereyağı, yumurta ve çeşitli baharatlarla hazırlanır. İnce, çıtır çıtır fırın yemekleri arasında yer alan bir atıştırmalık ürünüdür. Marketlerde bolca bulunan hazır kraker çeşitlerinin aksine, ev yapımı çubuk kraker maddesi içermez.
Mutfağınızdaki birkaç temel malzeme ile kolayca hazırlanabilen bu çubuk kraker, çocuklar için sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için düşünülebilir üstelik. Kraker yapımı, düşündüğünüzden çok daha kolay da diyebiliriz ayrıca; tek yapmanız gereken doğru kıvamda hamur ve uygun ısıda pişirme aslında. Tuzlu atıştırmalıklar ve çubuk kraker tarifi arayanlar için ekonomik de olması cabası!
Glutensiz kraker yapmak isterseniz, un yerine glutensiz un karışımı da kullanabilirsiniz bu arada. Şimdiden afiyetler olsun...
Tuzlu Çubuk Kraker Kalorisi Ne Kadar:1 adet için106/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Tuzlu Çubuk Kraker Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 100 gram tereyağı
- 1 çay kaşığı baharat karışımı
- 1 tutam çörek otu
- 1 tutam susam
- 3 su bardağı un
Tuzlu Çubuk Kraker Tarifinin Püf Noktası
Hamuru iki yağlı kâğıt arasında açarsanız, yapışmayı önler ve düzgün şeritler kesersiniz.
Tuzlu Çubuk Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?
Tuzlu çubuk kraker için un hariç tüm malzemeleri bir araya getirip karıştırın.
Unu ilave ederek yoğurun.
İki yağlı kağıt arasında hamuru açın.
Köşelerini düzleyin. Ve uzun şeritler kesin. Üzerine deniz tuzu serperek fırına verin.
180 derecede 15 dakika pişirin. Tuzlu çubuk kraker hazır. Afiyet olsun.
Tuzlu Çubuk Kraker Pişirme Önerisi
Tuzlu Çubuk Kraker Tarifinin Servis Önerisi
Çubuk krakerleri yoğurtlu veya peynirli dip sos tarifleri ile sunabilirsiniz.
Tuzlu Çubuk Kraker Vegan Diyetine Uygun Mudur?
Marketlerdeki çoğu hazır çubuk kraker, içeriğinde yumurta, süt türevleri veya tereyağı içerdiği için vegan değildir. Fakat evde bitkisel süt ve sıvı yağ kullanarak vegan tuzlu çubuk kraker yapılabilir.
Tuzlu Çubuk Kraker Kilo Aldırır Mı?
Fazla tüketildiğinde kilo aldırabilir.
Tuzlu Çubuk Krakerle Hangi Dip Soslar İyi Gider?
- Yoğurtlu dereotu sosu
- Labneli fesleğenli sos
- Humus
- Avokado ezmesi (guacamole)
- Zeytin ezmesi
Tuzlu Çubuk Kraker Nasıl Saklanmalı ki Bayatlamasın?
Krakerlerin bayatlamasını önlemek için hava almayan cam kavanozlar kullanılsa iyi olur. Güneş görmeyen, yerde saklandığında 2 hafta kadar taze kalacaktır.