Böylesi Yok:
Ton Balıklı Pembe Enginar Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 adet enginar
- 1/2 adet limon
- 1 dal yeşil soğan
- 1 adet kornişon salatalık turşusu (büyük)
- 2 dilim haşlanmış pancar
- 80 gram ton balığı
- 1 tutam dereotu
Nasıl Yapılır?
Öncelikle enginarları limonlu suda haşlayın. Çatal batacak kıvamda olması yeterli.
O sırada yeşil soğanı ve dereotunu ince ince kıyın, kornişon turşuyu ve pancarı küp küp doğrayın ve hepsini karıştırın.
Enginarlar ılındıktan sonra üzerlerine kaşıkla, pancarları haşladığınız sudan gezdirin ve pembe olsunlar.
Son olarak da enginarların üzerine ton balığını ve hazırladığınız karışımı koyun. Afiyet olsun.
Ton Balıklı Pembe Enginar Tarifinin Servis Önerisi
Soğuk servis edin.