Yumurtayı en yüksek ateşte pişirmeyin.
Sağlıklı ve Doyurucu:
Tek Kişilik Kahvaltı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tabaklık
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1 adet küçük boy salatalık
- 1 adet avokado
- 5 adet domates
- 1 küçük parça beyaz peynir
- 1 dal yeşil soğanın yeşil kısmı
- 1 adet kırmızı turp
- 5 adet çekirdeksiz siyah zeytin
- 2 adet yumurta
- 1 çimdik tuz
- 1 çimdik sumak
- 1 dal maydanoz
- 1 çimdik pul biber
- 1 çimdik karabiber
- 1 çimdik susam
- 1 çorba kaşığı zeytinyağ
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tek Kişilik Kahvaltı Tarifinin Püf Noktası
Avokadonun ezilmesini önlemek için salatayı karıştırdıktan sonra ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle salatamızı hazırlıyoruz. Salatalığımızı, turpumuzu, domatesimizi, yeşil soğanımızı, beyaz peynirimizi ve avokadomuzu keyfimize göre doğruyoruz.
Üzerine zeytin yağını, tuzu, sumağı ekliyoruz ve yavaş yavaş karıştırıyoruz.
Yumurtayı da hazırlayalım. Yumurtaları bir kaseye çakıyoruz. İyice çatal yardımı ile çırpıyoruz (1 dakika kadar). Tavaya sıvı yağı döküyoruz, yumurtaları ilave ediyoruz.
Tuz, karabiber, pul biber ve ince kıyılmış maydanozu ilave ederek bir kez daha karıştırıyoruz. Ocağı alıyoruz ve yumurtalarımızı sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Tek Kişilik Kahvaltı Pişirme Önerisi
Tek Kişilik Kahvaltı Tarifinin Servis Önerisi
Yumurtayı omlet şeklinde de yapabilirsiniz. Görsellik açısından daha güzel olacaktır.