Taze Fasulye Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 1 kilogram taze fasulye
- 1 baş sarımsak
- 1 çay bardağı sirke
- 1 çay bardağı su
- 150 gram kornişon turşu
- 200 gram biber dolgulu yeşil zeytin
- 1 kavanoz közlenmiş kırmızı biber
- 1 kutu mısır konservesi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Taze Fasulye Salatası Tarifinin Püf Noktası
Düdüklü tencerede pişme süresi değişebilir. Malzemelerin iyice karışmasına özen gösterilmelidir.
Nasıl Yapılır?
Taze fasulye ayıklanır, yıkanır ve bir bıçak yardımı ile ortadan kırılır.
Sarımsaklar temizlenir ve ince ince doğranır.
Düdüklü tencereye taze fasulye, sirke, tuz ve sarımsaklar konulur. Üstüne su ilave edilir. Ocağa konularak kapağı kapatılır.
Yarım saat kadar pişirilir.
Fasulyeler piştikten sonra süzülür ve soğumaya bırakılır.
Biberli yeşil zeytin ve kornişon turşu ince ince doğranır. Közlenmiş kırmızı biberler de çok iri olmayacak şekilde doğranır.
Derin bir karıştırma kabında fasulye, doğranmış malzemeler, mısır, zeytinyağı ve limon suyu iyice karıştırılır.
Salata servis tabağına alınır. Afiyet olsun.
Taze Fasulye Salatası Tarifinin Servis Önerisi
İsteğe bağlı olarak dereotu da eklenebilir. Soğutulduktan sonra servis edilmelidir.