Renk Cümbüşü:
Tavuklu Yıldız Arpa Şehriye Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı yıldız şehriye
- 3 su bardağı şalgam suyu
- 3 su bardağı su
- 4-5 dal taze soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam taze nane
- 1 kutu konserve mısır
- 4-5 adet kornişon turşu
- 1 parça haşlanmış tavuk göğsü
- 1 adet limon
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle 3 su bardağı su tencereye alınır. Kaynayan suya bir bardak şehriye ilave edilip 7-8 dakika haşlanır.
Şehriyeler süzgece alınıp suyu süzülür. Daha sonra karıştırma kabına boşaltılıp karıştırılır.
Tencereye 3 su bardağı şalgam suyu alınıp kaynatılır.
Üzerine geri kalan bir bardak şehriye eklenip 7-8 dakika haşlanır. Tekrar süzülür.
Üzerine sade haşladığımız şehriye de eklenir.
Doğranmış yeşillikler, mısır, limon, kornişon turşu, haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü ve biraz da yağ gezdirilip servis yapılır.