Her Öğünde Gider:
Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Nasıl Yapılır?
Biberleri incecik doğruyoruz. Biraz sıvı yağda kızartıyoruz.
Tavuk göğsünü de aynı şekilde küp küp doğrayıp kızartıyoruz.
Şehriyeleri az yağda kavuruyoruz. Kızarınca üzerini geçecek kadar kaynar su döküp, bulyon ekleyip, suyunu çekene kadar ocakta pişiriyoruz.
Suyunu çekip şişince, diğer kızarttığımız tavuk ve biberleri üzerine katıyoruz. Dereotunu doğrayıp karıştırıyoruz. Afiyet olsun.