Milföyden, Kolay:
Tavuklu Sebzeli Börek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 5 adet milföy hamuru
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet sarı biber
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 silme yemek kaşığı salça
Tavuklu Sebzeli Börek Tarifinin Püf Noktası
İç harcın tavukları ve sebzesi ayrı yerlerde sotelenip daha sonra birleştirilmesi gerekir.
Nasıl Yapılır?
Tavuk göğsünü ve sebzeleri soteleyelim sonra salça ve baharatları ekleyip 5 dakika sonra altını kapatalım.
Milföy hamurunu kare halinde alıp iç harcı koyup bohça şeklinde kapatalım, üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!