Sofralar Şenlenir:
Tavuklu Köz Biberli Salata Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 kase yoğurt
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- 3 adet kornişon turşu
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 su bardağı ceviz
Nasıl Yapılır?
Tavuk göğsünü haşlayın. Sıcaklığı çıkınca ister küp küp, ister uzunlamasına doğrayın ve geniş bir kaba alın.
Közlenmiş biberleri, cevizi ve turşuyu da küçük doğradıktan sonra kaseye alın.
Ayrı bir kasede yoğurdu ve mayonezi karıştırıp sarımsakları üzerine ekleyin. Karıştırın, üzerine dereotu serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tavuklu Köz Biberli Salata Pişirme Önerisi
Dilerseniz salatanın üzerine çok az zeytinyağı gezdirebilirsiniz.