Yemek.com
Soğuk Algınlığını Savar:

Tavuklu Kış Çorbası Tarifi

Bir kere denedikten sonra vazgeçemeyeceğiniz, üşenmeden yapabileceğiniz bir çorba tarifi bu. Hele ki bol limonlu da tüketilirse sabaha hiçbir şeyiniz kalmayacak.

KAÇ
KİŞİLİK

6 tabaklık

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet tavuk but eti
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1,5 çay bardağı tel şehriye
  • 1 adet limonun suyu
  • 1,5 litre su

Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye yağımızı alalım. Tavuk parçasını atıp arkalı önlü güzelce kızartalım. Salçamızı ekleyip 2 dakika kavuralım. Naneyi ekleyip 1-2 tur karıştırdıktan sonra suyumuzu ekleyelim.

  2. Kaynadıktan 10 dakika sonra şehriyeyi koyup 7 ile 10 dakika arası kaynatalım.

  3. Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatıp ocağın altını kapatıp servise sunabiliriz. Şifa olsun.