Sıcaklarda Çok Güzel Giden:

Tavuklu Göbek Salata Tarifi

30 Mayıs 2021

Sıcaklarda en güzel gidebilecek hem lezzetli hem doyurucu hemde hafif bir salata bizler çok seviyoruz ya siz ?

6 kişilik

15 dakika

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Daha hızlı bir pişirme dilerseniz tavuğunuzu düdüklü tencerede ve tuzu tam kıvamında pişirin.Tavuk iyice pişmiş olmalı ki ağızda lokum gibi dağılsın.

Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayalım.
Pişen tavukları iri iri didikleyelim, tel tel olsunlar. Göbeği dörde bölelim ve suda biraz bekletip yıkayalım.
Suyunu süzelim ve ince ince doğrayalım.
Kornişon turşuyu küp küp doğrayalım, dereotunu ince ince kıyalım.
Süzme yoğurt ve tuzu karıştıralım. Bütün malzemeleri ekleyerek karıştıralım.
Diğer bir yandan sos tavasına 2 yemek kaşığı tereyağı alınır ve eritilir kırmızı toz biber ve cevizler de eklenerek biraz sotelenip servis tabaklarına aldığımız salataların üzerine birer yemek kaşığı dökülerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.