Yemek.com
Aroma Dolu Tereyağıyla:

Tavuk Şinitzel Tarifi

Dışı çıtır, içi yumuşacık lezzetli bir tavuk yemek ister misiniz? Sizleri enfes tarifimiz ile tanıştıralım! Karşınızda: Tavuk şinitzel tarifi. Malzemeler hazırsa doğruca mutfağa...

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Aromatik tereyağı için:

  • 50 gram tereyağı
  • 2-3 dal maydanoz
  • 1 adet limon kabuğu rendesi

Şinitzel için:

  • 2 adet tavuk göğsü (incecik dövülmüş)
  • 100 gram un (yaklaşık 3/4 Su Bardağı)
  • 2 adet yumurta
  • 100 gram panko
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı köri

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Tavuk Şinitzel Tarifinin Püf Noktası

Ekstra bir lezzet vermesi için 1 çay kaşığı kadar balık baharatı ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Aromatik tereyağı için: Tüm malzemeleri yoğurduktan sonra silindir şekline getirip streçleyin ve buzluğa koyun.

  2. Şinitzel için: Un, panko ve yumurtayı ayrı ayrı kaplara koyun.

  3. Hepsinin içine biraz karabiber, köri ve tuz ekleyerek karıştırın.

  4. Tavaya bir parmak yüksekliğinde sıvı yağ koyarak kızdırın.

  5. Şinitzel için göğüs etlerini önce una sonra yumurtaya daha sonra da pankoya bulayarak orta sıcaklıkta yağda iki tarafı kızarana kadar pişirin.

  6. Fazla yağı almak için bir kağıt havlu üzerine aktarın.

  7. Pişirdiğiniz tavukları aromatik tereyağı ile birlikte servis edin. Afiyet olsun.