Çıtır Çıtır Yemelik:

Tavuk Halkası Tarifi

16 Ağustos 2021

Çıtır çıtır oluşunu, lezzetli sosunu çok seveceksiniz. Soğan halkalarının tahtına aday tavuk halkasına mutlaka şans verin deriz.

Devamını Oku

rukiyekksal

ÜYE

İkram edersin vardır azığın aşkıma.

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

17 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Tavuk halkaları için:

250 gram tavuk göğsü
50 gram soğan (2 yemek kaşığı dolusu)
20 gram yeşil soğan (1 yemek kaşığı dolusu)
120 gram haşlanmış patates (1 orta boy)
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
20 gram ekmek kırıntısı (4 yemek kaşığı dolusu)

Bulamak için:

1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu
2 adet yumurta

Sos için:

5 gram tereyağı
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı şeker
40 gram mayonez (2 yemek kaşığı dolusu)
50 gram süt (çeyrek çay bardağı)
34 gram peynir (2 yemek kaşığı dolusu)

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

Tüm malzemeleri doğrayıp mutfak robotunda iyice çekerek karıştıralım. Sıkma torbasına koyarak ucunu keselim. Bir tepsiye (buzluğa girecek bir kaba) yağlı kağıt serelim.
Halka yaparak şekil verelim. 1 saat buzlukta bekletelim. Sos için tüm malzemeleri bir tavaya alıp karıştıralım.
Peynir iyice eriyince 1 dakika kadar daha karıştırarak altını kapatalım. Donan halkalarımızı dolaptan çıkaralım.
Önce una sonra yumurtaya daha sonra galeta ununa batırarak kızgın yağda kızartalım.( dolaptan çıkarınca hızla kızartalım. Donan halkalar açılınca kızarması zor oluyor)
Sosla birlikte servis edelim. Afiyet olsun.