Diğer Tarifleri Unutturur:
Tavada Şipşak Pizza Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 4 kahve fincanı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Üstü için:
- 1 kase kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı mısır
- 1 yemek kaşığı biber
- 1 kase sucuk
Sosu için:
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
Nasıl Yapılır?
Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri yoğurma kabımıza alıp yoğuralım. Un ve kabartma tozunu da ilave edelim ve hafif ele yapışır bir hamur elde edelim.
Bir tavaya sıvı yağı ve salçayı alıp karıştıralım. Altını kapatıp kekik ilave edelim. Tavamızı yağlayalım, hamurumuzu tavaya güzelce yayalım. Üzerine sosumuzu güzelce yayalım.
İçine dilediğimiz malzemeleri ilave edelim. En son üzerine rendelenmiş kaşar peynirini de ilave edelim. Tavanın kapağını kapatalım ve kısık ateşte ocağa alalım.
Kaşarların üzeri eriyince ara ara pizzanın altına bakalım ve kontrol edelim. Afiyet olsun.
Tavada Şipşak Pizza Pişirme Önerisi
Mutlaka kısık ateşte pişirelim yoksa yanabilir tabanı.