Fırın Bugün İzinde:
Tavada Pratik Pizza Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Tabanı için:
- 1/2 su bardağı su
- 2/3 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı instant maya
Üzeri için:
- 7-8 dilim sucuk
- 100 gram kaşar
- 1 dal taze soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kekik
Tavada Pratik Pizza Tarifinin Püf Noktası
ilk 15 dakika içeriye havayı hapsetmek taban hamurumuzun daha yumuşak olmasını sağlayacaktır. Bu nedenle kapağın deliğini kapatmak daha lezzetli olması için önemli.
Nasıl Yapılır?
Tavamızı alıyoruz ve taban için olan bütün malzemeleri koyup karıştırıyoruz. Tavaya yayıyoruz.
Yaydığımız hamurun üzerine salçayı biraz ılık suyla seyreltip kekiğini ekliyoruz ve sürüyoruz.
Daha sonra kaşarımızı bütün her yere yayıyoruz ve sucuklarımızı diziyoruz. Kapağını kapatıp 15 dakika pişiriyoruz.
İlk 15 dakika pişirirken kapaktaki deliği de kapatıyoruz. Daha sonra kapağı açıp taze soğanları ekliyoruz ve bu defa deliği kapatmadan 5 dakika daha pişiriyoruz. Sadece bu kadar.