Fırına Gerek Yok:
Tavada Pratik Pizza Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı (tepeleme) un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı ketçap
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı su
- 1 çimdik kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet biber
- 1 adet domates
- 1 avuç mısır
- 10 adet zeytin
- 1 çorba kasesi rendelenmiş kaşar peyniri
Tavada Pratik Pizza Tarifinin Püf Noktası
Pİzzanın kısık ateşte pişmesi çok önemli.
Nasıl Yapılır?
Bir kapta yumurtalar ve yoğurt güzelce karıştırılır.Üzerine tuz , kabartma tozu ve un eklenip karıştırılır.Kek kıvamından daha katı bir kıvam olacak.
Yağlanmış krep tavası veya teflon tavaya yaptığımız pizza harcı güzelde yayılır. Ocağa alınıp üzerine kapak kapatılıp orta ateşte göz göz olana kadar pişirilir.
Pizza sosu için salça, ketçap, kekik ve su bir kasede karıştırılır. Göz göz olan pizza hamuruna pizza sosu yayılır. Üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Biz bugün rendelenmiş kaşar peyniri, sucuk, zeytin, biber, mısır, domates kullandık.
Malzemeleri koyduğumuz pizzayı kısık ateşte üzerine kapak kapalı halde altı üstünü pişiriyoruz. Ortalama 15-20 dakikada pişiyor.
Tavada Pratik Pizza Tarifinin Servis Önerisi
Dilimleyerek servis edebilirsiniz.