Hamuru İnce Lezzeti Şahane:
Tavada Pizza Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket aktif kuru maya
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 4,5 su bardağı un
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı su
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
Üstüne:
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 avuç zeytin
- 1 adet kırmızı biber
- 10 dilim sucuk
Tavada Pizza Tarifinin Püf Noktası
Pizzayı tavada orta ateşte pişirin üstüne kapak koyun. Olmaya yakın üstüne tekrar kaşar gezdirin.
Nasıl Yapılır?
Hamur için bir kapa yumurta, su, süt, maya, tuz ve şekerini koyup karıştırın.
Yavaş yavaş ununu ekleyin. Sonra hamuru yarım saat dinlendirin. Hamurları açın.
(6 tane yuvarlak pizza hamuru çıktı) Açılan hamurun üzerine salçasını gezdirin.
Üstüne istediğiniz malzemeleri koyabilirsiniz. Tavayı biraz yağlayın. Orta ateşte pizzayı pişirin. Afiyet olsun.