Tavada Patates Pizza Tarifi
Pizza deyince herkesin ne kadar mutlu olduğunu görebiliyoruz.
Fakat bu sefer yapacağımız pizza normal yediğimiz pizzadan bir tık farklı ama besin değeri açısından çok daha zengin olan bir pizza.
Tabanında pizza hamuru yerine patates kullandığımız ve uzun saatler tok tutan sağlıklı pizzayı dilerseniz sabah kahvaltılarınızda dilerseniz istediğiniz herhangi bir öğününüzde yiyebilirsiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Tabanı için:
- 1 adet büyük boy patates
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
Üzeri için:
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet közlenmiş kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber (közlenmiş)
- 1 parça haşlanmış tavuk
- 1 yemek kaşığı mısır
- 1 dilim cheddar peyniri
Tavada Patates Pizza Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Patates yıkanır ve kabukları soyulur.
Kabuklarını soyduğumuz patates bir kaba rendelenir.
Rendelediğimiz patateslerin üzerine yumurta, tuz ve karabiber eklenip güzelce karıştırılır.
Hazırladığımız karışım az yağ ile yağlanmış ısıtılmış tavaya alınır ve eşit şekilde tavaya yerleştirilir.
Her iki tarafı eşit şekilde pişen patatesin üzerine önce salçalı sos eklenir.
Daha sonrasında üzerine rendelenmiş peynir ve kalan tüm malzeme eklenip tavanın kapağı kapatılıp kısık ateşte peynirler eriyene kadar pişirilir.
Pişen pizza tavadan servis tabağına geçirilip, pizza ruleti ile dilimlenip servis edilir. Afiyet olsun!