Yemek.com
Sosuyla Güzel:

Tavada Baharatlı Süt Mısır Tarifi

Tazecik süt mısırlarıyla enfes bir tarif hazırlıyoruz. Klasik mısırın yanı sıra baharat ve sosun uyumuyla çok lezzetli oluyor. Mutlaka deneyin derim.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet süt mısır
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çimdik tuz
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Sosu için:

  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı acı sos
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu

Nasıl Yapılır?

  1. Mısırları ikiye üçe bölüp sıcak su ekleyerek haşlayın. Yumuşadığı zaman süzüp soğutun. Her birini uzunlamasına dört parçaya doğrayın.

  2. Tereyağı, tuz ve baharatları karıştırın. Fırçayla mısırların dışlarına sürün.

  3. Isıtılmış tavaya yerleştirin ve dış kısımları kızarana kadar pişirin. Renk aldıkları zaman çevirip kaşar peynirlerini serpiştirin ve erimeye bırakın.

  4. Sosu için malzemeleri karıştırın. Mısırlarla birlikte servis yapın. Afiyet olsun.