Çaya Bekliyor:
Tatlı Tuzlu Yumurtasız Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
30 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 1 paket oda sıcaklığında margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 adet yumurta akı
- 4 su bardağı un
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığında yumuşayan margarini yoğurma kabına alıyoruz.
Pudra şekerini ilave edip margarinle homojen kıvama getiriyoruz.
Hamurumuz kulak memesi kıvamında olacaktır. Hamurun kıvamına göre un oranını arttırabilir veya azaltabilirsiniz.
Şekil verdiğimiz hamurlarımızın üzerine fırça yardımı ile güzel kızarması için yumurta beyazı sürüyoruz. Üzerilerine arzuya göre susam, çörek otu sepelelim.
180 derecede önceden ısıttığımız fırınımızda 30-40 dakika pişirelim. Afiyet olsun.