Sabahlara Lezzetli Başlangıç:
Tatlı Pancake Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
Tatlı Pancake Tarifinin Püf Noktası
Tatlı değil de tuzlu hazırlamak isterseniz şeker ve vanilini tariften çıkarıp bir çimdik tuz atarak nötr bir hamur elde edebilirsiniz. Nötr hamurun üzerine pudra şekeri veya tatlı bir ürün koyarak tatlı servis edebilirsiniz veya peynir, labne gibi tuzlu bir ürün koyarak tuzlu servis edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım, köpürdükten sonra içine süt ve sıvı yağı ekleyelim.
Ardından vanilin, kabartma tozu ve unu ekleyip karıştıralım.
Bir tavayı ısıtın ve küçük bir kepçe ile harçtan alın ve dökün.
Göz göz olduğunda ve tava sallandıkça kayıyorsa pişmiştir diğer yüzü bir spatula ile çevirin. Pişmeden çevirmeye çalışırsanız bozulacaktır.
Üzerine bal, pekmez dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tatlı Pancake Pişirme Önerisi
Orta-yüksek ateşte kontrollü pişirilmeli, tava ısındıkça pişme süresi kısalacaktır.
Tatlı Pancake Tarifinin Servis Önerisi
Reçel, bal, pudra şekeri, akçaağaç şurubu, çikolata kreması ile servis edebilirsiniz.