Tarçınlı Sıcak Çikolata Tarifi
Tarçının nefis aromasının çikolatayla birleşmesi işte tam olarak lezzetin zirvesi. Biz bu tarifi buz gibi kış günlerine sevgiyle armağan ettik.
Tarçın dokusunu dilerseniz süt ve kremayı lezzetlendirdikten sonra süzebilir ve aromasını azaltabilrisiniz. Ama bizce hiiiç dokunmayın. Tarçın lezzetini çikolatayla bütünleştirsin. Ayrıca sütlü çikolata yerine bitter çikolata kullanarak daha acı bir lezzet elde edebilirsiniz. Bunların hepsi size kalmış...
Hadi gelin birlikte kışın keyfini çıkartalım.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tarçınlı Sıcak Çikolata Tarifinin Püf Noktası
Krema ve sütü kaynatırken eğer fazla kaynatırsanız çikolatayı ilave etmek için 2-3 dakika beklemelisiniz. Fazla ısı çikolatanın dokusunu bozacaktır.
Nasıl Yapılır?
Süt, krema ve tarçını sos tenceresine koyun ve kenarlarından hafif kaynayıncaya kadar ısıtın.
Tarçını süzmek isterseniz bu aşamada temiz bir tülbentten geçirerek tortusunu azaltabilirsiniz.
Çikolatayı süt ve kremalı karışıma ilave edin ve iyice karıştırın.
Yoğun bir kıvam alacaktır. Dilerseniz su veya sütle damak tadınıza göre seyreltebilirsiniz. İşte bu kadar, afiyetler olsun!