Kokusu Bambaşka:
Tarçınlı Portakallı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
50 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Nasıl Yapılır?
1 su bardağı toz şekerle 3 adet yumurta çırpılır.
Yarım su bardağı sıvı yağı, 1 su bardağı süt eklenerek çırpılır.
Daha sonra taze sıkılmış 1 su bardağı portakal suyu katılır.
3 su bardağı un, tarçın, kabartma tozu elenir, azar azar ilave edilir.
Son olarak da 2 adet portakalın rendelenmiş kabuğu kek hamuruna karıştırılır.
Hamuru tereyağı ile yağlanmış kek kalıbına hamur boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 50 dakika pişirilir. Afiyet olsun.