Yemek.com
Sırrı Baharatlarında:

Tarçınlı Havuç Tatlısı Tarifi

Süt ve havucun uyumuna, baharatlar da eklenince muhteşem bir lezzet ortaya çıkıyor. Üstelik de çok pratik. Tarçınlı havuç tatlısını mutlaka deneyin.

Videolu anlatımı için:

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 litre süt
  • 1/2 kilogram rendelenmiş havuç
  • 1 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı dövülmüş fındık
  • 1 yemek kaşığı badem
  • 1 yemek kaşığı Antep fıstığı
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 2 diş karanfil
  • 3 adet kakule (veya 1/2 çay k. toz kakule)

Tarçınlı Havuç Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Tane kakule kullanırsanız, tatlı piştikten sonra kakule ve karanfilleri içinden çıkarın.

Nasıl Yapılır?

  1. Sütü tencereye alıp havucu ekleyin ve havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin.

  2. Tüm diğer malzemeleri ekleyin ve kaynamaya başlayınca ocağın altını söndürün.

  3. Kaselere bölüştürüp ilk sıcağı geçtikten sonra buzdolabında dinlenmeye bırakın.