Çayın Kahvenin Yanına:
Tarçınlı Fındıklı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 250 gram tereyağı
- 3 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 su bardağı fındık (çekilmiş)
Bulamak için:
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı tarçın
Tarçınlı Fındıklı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Damak zevkine göre, tarçın ve pudra şekerini miktarını ayarlayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığında ki tereyağı ve pudra şekerini karıştırıp, un ve fındığı ekleyerek yoğuruyoruz.
Orta sertlikte hamur elde ediyoruz.
Yağlı kağıt serili tepsiye, istediğimiz boyutta yuvarlayarak diziyoruz.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
Bir kasede tarçın ve pudra şekerini karıştırıp, ilk sıcağı çıkan kurabiyeleri buluyoruz. Afiyet olsun.