Ağızda Dağılır:
Tarçınlı Cevizli Kıyır Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet margarin veya tuzsuz tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 4 su bardağı un
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 adet yumurta akı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
Nasıl Yapılır?
Un hariç bütün malzemeler güzelce karıştırılır, yavaş yavaş un eklenir. Ele yapışmayan bir kıvam olana kadar yoğurulur.
170 derece fırında 20-25 dakika pişirilir. (fırından fırına değişebiliyor, altı hafif kızarınca çıkarabilirsiniz)
2 yemek kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı tarçın karıştırılıp üzerlerine serpilir. Afiyet olsun.
Tarçınlı Cevizli Kıyır Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Üzeri için kullanılan tarçın ve ceviz karışımı kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz serpilir. Fakat kurabiyeleri sıcakken üst üste koymayın, iyice soğumasını bekleyin böylece üzerindeki karışım güzel durur.