Net Ölçülü:

Tam Kıvamında İrmik Helvası Tarifi

21 Mart 2021

Tam kıvamında, net ölçülü irmik helvası kimsenin hayır diyemeyeceği tek lezzet. Tam kıvamında irmik helvası tarifi ile damaklar şenlenecek.

6 kişilik

10 dakika

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Tereyağını eritin. Üzerine sıvı yağını ekleyin.
İrmik ve unu ekleyip karıştırın. Kısık ateşte ağır ağır kavurun.
Diğer tencerede su ve şekeri sadece şeker karışana kadar ısıtın, altını kapatın.
İrmikleri karamel renk olana kadar kavurun.
Tam rengini alınca dikkatlice şerbetini verin.
Hızlıca karıştırın ve kaynayınca kapağını kapatın, demlenmeye bırakın.
Suyunu tamamen çekince servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Ağır ateşte sabırla yakmadan kavurmak gerekli, servis ederken içine dondurma ekleyip lezzeti zirveye çıkarabilirsiniz.