Yemek.com
Sadece İki Malzemeyle:

Tam Kıvamında İncir Uyutması Tarifi

Sadece 2 malzeme ile nefis bir tat nasıl elde edilebilir sorusunun cevabı... Kesin denenmeli... Tam kıvamında incir uyutması tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.

KAÇ
KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Uyutma için:

  • 20 adet kuru incir
  • 1 litre süt

Üzerini süslemeye:

  • 1 avuç ceviz (incir, kayısı vs.)

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak su ısıtıyoruz ve kaynamış suya incirleri ekleyip yarım saat dinlendiriyoruz.

  2. Ayrıyetten 1 litre süt alıyoruz ocağa, süt çok kaynamaması gerekiyor. Ilık olmalı (serçe parmağınızı yakmamalı).

  3. Yarım saat sonra incirleri sudan alıp küp küp doğruyoruz.

  4. Sütün yarısını bir kaseye alıyoruz ve incirleri ekleyip mikserle çırpıyoruz.

  5. İyice mikserlenmiş incirlerin üzerine sütün diğer yarısını ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

  6. Bardaklarınızı doldurabilirsiniz.

  7. Üzerine tepsi kapatıp yarım saat dinlendiriyoruz, yarım saat sonra üzerini süsleyebilirsiniz.

  8. Yemeden önce tekrar 2-3 saat dinlenmesi lazım. Afiyet olsun.