Tam Kıvamında Fırın Sütlaç Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı (2 parmak eksik) toz şeker (bir su bardağı da koyabilirsiniz ben çok şeker sevmiyorum)
- 1 çay bardağı (2 parmak eksik) pirinç
- 1 adet yumurta sarısı
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı su
- 1 paket vanilya
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tam Kıvamında Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası
Servis ederken üzerine fındık döküp afiyetle yiyebilirsiniz. Bardak ölcüm 200ml.
Nasıl Yapılır?
Pirinci güzelce yıkayalım. Pirinçleri iki çay bardağına yakın su ile haşlıyorum.
Haşlanan pirincin üzerine sütümü ekliyorum. Haşlanırken bakalım, kıt sesi gelmemeli pirinçten.
Toz şekeri ekliyorum, kaynamaya bırakıyorum. Ayrı bir tabakta nişastayı suyu ve yumurtayı karıştırıyorum, nişastayı açmış oluyorum.
Üzerine biraz kaynayan sütten ekledim karıştırdım sonra hepsini tencereye döktüm ve güzelce karıştırdım.
Kıvam alana kadar kısık ateşte karıştırdım en son da ocaktan alıp vanilya ekledim. Afiyet olsun.