Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Leziz Kokusuyla:

Tam Kıvamında Fırın Sütlaç Tarifi

Tam kıvamında, lezzetli mi lezzetli fırında sütlaç... Tam kıvamında fırın sütlaç tarifi ile tadına ve görünümüne hayran kalacağınız enfes bir sütlaç hazırlayacaksınız.

betulveblog
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı (2 parmak eksik) toz şeker (bir su bardağı da koyabilirsiniz ben çok şeker sevmiyorum)
  • 1 çay bardağı (2 parmak eksik) pirinç
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı su
  • 1 paket vanilya

Tam Kıvamında Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Servis ederken üzerine fındık döküp afiyetle yiyebilirsiniz. Bardak ölcüm 200ml.

Nasıl Yapılır?

  1. Pirinci güzelce yıkayalım. Pirinçleri iki çay bardağına yakın su ile haşlıyorum.

  2. Haşlanan pirincin üzerine sütümü ekliyorum. Haşlanırken bakalım, kıt sesi gelmemeli pirinçten.

  3. Toz şekeri ekliyorum, kaynamaya bırakıyorum. Ayrı bir tabakta nişastayı suyu ve yumurtayı karıştırıyorum, nişastayı açmış oluyorum.

  4. Üzerine biraz kaynayan sütten ekledim karıştırdım sonra hepsini tencereye döktüm ve güzelce karıştırdım.

  5. Kıvam alana kadar kısık ateşte karıştırdım en son da ocaktan alıp vanilya ekledim. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Kıvamı Şaşmayan: Tam Ölçülü Fırında Sütlaç
Görünümü Şık: Tam Kıvamında Fırında Sütlaç
Tadına Doyum Olmaz: Tam Kıvamında Fırın Sütlaç