Tam Buğday Unlu Ramazan Pidesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
- 1 adet yumurta
- 2-3 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 yemek kaşığı susam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tam Buğday Unlu Ramazan Pidesi Tarifinin Püf Noktası
Pidemizi kontrollü pişirelim.
Nasıl Yapılır?
Un ve tuz karıştırılır. Düz bir zemine alınarak ortası çukur yapılır.
Maya ve su karıştırılır. Un karışımına eklenerek hamur yoğurulur. Üzeri bir bezle kapatılarak yarım saat dinlendirilir.
Dinlenen hamur pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alınır.
Fırın tepsisine alınan hamura elle şekil verilir. Çırpılan yumurtaya süt eklenir ve şekil verilen hamura sürülür.
Son olarak hamura çörek otu ve susam da eklenerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir.
Üzeri kızarana dek pişirilen pide fırından alınır. Afiyet olsun.