Yemek.com
Rafine Şeker İçermeyen:

Tahinli Vişneli Kakaolu Kek Tarifi

Şekerini tamamen doğal malzemelerden alan, yağsız, diyetlere uygun, sağlıklı kahve yanı keki yaptım sana. Bayılacaksın! Tek kelimeyle çok iyi bir tarif çıktı ortaya.

Tüm malzemelerini hazırladıysan miksere bile ihtiyacın olmadan bir kek yapmaya hazır mısın?

KAÇ
KİŞİLİK

16 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 1 su bardağı yarım yağlı süt
  • 2 adet yumurta
  • 3-4 yemek kaşığı pekmez (üzüm, keçiboynuzu)
  • 4 yemek kaşığı tahin
  • 1 su bardağı dut kurusu (rondoda çekilecek)
  • 2-3 yemek kaşığı ham kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 su bardağı vişne
  • 1/2 su bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)

Tahinli Vişneli Kakaolu Kek Tarifinin Püf Noktası

Kakao ve pekmez miktarını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta, tahin, pekmez ve sütü bir kapta çırpın.

  2. Daha sonra içerisine tüm kuru malzemeleri eleyin ve spatula ile alttan üste homojen oluncaya kadar karıştırın.

  3. En son vişneleri ve cevizleri de ekleyerek karıştırın.

  4. Kek harcını yağlanmış orta boy kare bir borcama aktarın. Üzerine tahin dökerek kürdan ile şekil verin.

  5. Önceden ısıtılmış alt-üst 180 derece fırın ayarında 20-30 dakika kontrollü olarak pişirin. Afiyet olsun.