Çay Atıştırmalığı:
Tahinli ve Yulaflı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 8 adet hurma
- 1 adet olgun muz
- 1/2 çay bardağı tahin
- 1/4 çay bardağı fıstık içi (kırığı)
- 1 su bardağı yulaf
Tahinli ve Yulaflı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hurmaları sıcak suda ne kadar bekletirsek o kadar yumuşar ve rahat ezebiliriz.
Nasıl Yapılır?
Hurmaları çekirdeklerinden çıkartıp sıcak suda yumuşayana kadar bekletiyoruz.
Daha sonra yumuşayan hurmalarımızın suyunu döküp çatal yardımıyla eziyoruz.
Ayrı bir karıştırma kabında da muzu eziyoruz. Ve ezdiğimiz hurmaları muza ilave edip karıştırıyoruz.
İçine tahini, fındıkları ve yulafı da ekleyip karıştırıyoruz.
Karşımdan kaşık yardımıyla alıp yağlı kağıt serili fırın tepsimize diziyoruz. 15 dakika pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.