Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Cevizin Enfes Tadıyla:

Tahinli Kurabiye Tarifi

Ceviz ve tahin uyumuyla kıyır kıyır nefıs bir kurabiye kendisi... Tahinli kurabiye tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun. Şimdiden ellerinize sağlık olsun.

Melek Çelik
ÜYE
Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkm ...

KAÇ
KİŞİLİK

10 adet küçük boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 250 gram margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 adet yumurta sarısı (beyaz dışına)
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 çay bardağı damla çikolata
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı ceviz içi (ince çekilmiş) (üzeri için)
  • 3-4 yemek kaşığı susam (üzeri için)

Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığındaki margarini katı haliyle yoğurma kabına alıyoruz.

  2. Üzerine pudra şekeri ve yumurtayı ilave edip bir süre yoğuruyoruz.

  3. Üzerine nişasta ve diğer malzemeleri ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.

  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz.

  5. Önce yumurtanın beyazına bulayıp susam ve cevize buluyoruz.

  6. Hepsine aynı işlemi uygulayıp tepsiye diziyoruz.

  7. 160 derece fırında 30 dakika kadar altı hafif pembe bir renk alınca pişmiştir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Helvamsı Lezzetiyle: Fındıklı Tahinli Kurabiye
Sıcak Sıcak: Tahinli Çatlak Kurabiye
Muhteşem Uyum: Tahinli Susamlı Kurabiye