Tart Gibi:

Tahinli Kek Tarifi

08 Aralık 2019

Yumuşak dokusu ile tart kek tahinle buluştu, lezzetine lezzet kattı. Tahinli kek özellikle soğuk havalarda en favori kek tariflerinizden biri olacak.

Devamını Oku

Muthis_tarifler

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kek için:

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı öğütülmüş ceviz
1 çay bardağı tahin
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı susam (kek kalıbının tabanı için)

Sosu için:

1,5 su bardağı süt
1 su bardağı tahin
1 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı toz şeker

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Tahinli Kek Tarifinin Püf Noktası

Sos çok soğuyup katılaşmadan dökmeli.

Nasıl Yapılır?

Kek için yumurta ve şekeri çırptıktan sonra önce diğer sıvıları sonra katı malzemeleri koyarak güzelce çırparız.
Kalıbın tabanını katı yağ ile yağlayıp susam serperiz ve hamuru dökerek 180 derecede kontrollü pişiririz.
Sos için tüm malzemeleri karıştırıp ocakta iki taşım kaynatırız. Soğuyan kekin üzerine yine ilk sıcaklığı geçmiş sosumuzu dökeriz, üzerini ceviz ve susam ile süsleriz.